Per questo Venerdì del Pesce siamo lieti di presentare un'edizione speciale:
Cena & Degustazione a base di Baccalà, in collaborazione con l'Azienda Vinicola Barberani
Menù
Aperitivo di Benvenuto
• Antipasto
Trilogia di Baccalà
• Primi
Ravioli al Nero di Seppia ripieni di Mousse di baccalà e soffice di Patate
Risotto Mantecato allo Stoccafisso
• Secondo
Baccalà alla Vicentina
• Dolce
Cheesecake al Baccalà
Vini
Orvieto Classico Superiore DOC 2018 Castagnolo
Orvieto Classico Superiore DOC 2016 Luigi e Giovanna
Umbria Bianco IGT 2015 Vinoso
Orvieto Classico Superiore DOC 2016 Muffa Nobile Calcaia
Prezzo € 48,00
È richiesta la prenotazione, posti limitati!
Venerdì del Pesce Edizione Baccalà 25/11/19