Per questo Venerdì del Pesce siamo lieti di presentare un'edizione speciale:

Cena & Degustazione a base di Baccalà, in collaborazione con l'Azienda Vinicola Barberani

Menù

Aperitivo di Benvenuto

• Antipasto

Trilogia di Baccalà

• Primi

Ravioli al Nero di Seppia ripieni di Mousse di baccalà e soffice di Patate

Risotto Mantecato allo Stoccafisso

• Secondo

Baccalà alla Vicentina

• Dolce

Cheesecake al Baccalà

Vini

Orvieto Classico Superiore DOC 2018 Castagnolo

Orvieto Classico Superiore DOC 2016 Luigi e Giovanna

Umbria Bianco IGT 2015 Vinoso

Orvieto Classico Superiore DOC 2016 Muffa Nobile Calcaia

Prezzo € 48,00

È richiesta la prenotazione, posti limitati!

Venerdì del Pesce Edizione Baccalà 25/11/19